Chế độ ăn ketogenic cho bệnh chất trắng
Thời gian đọc dự kiến: 8 phút
Bộ não chủ yếu được tạo thành từ chất xám và chất trắng. Chất xám bao phủ bên ngoài bộ não của chúng ta, được gọi là vỏ não, nghĩa là vỏ cây. Chất trắng chủ yếu ở bên trong. Chất trắng bao gồm các sợi thần kinh kết nối các phần khác nhau của não và được bao phủ bởi một lớp vỏ myelin. Lớp vỏ bảo vệ này có màu trắng vì nó được tạo thành hoàn toàn từ chất béo, cùng với một số loại phân tử khác. Vai trò của chất trắng là dẫn truyền thông tin và di chuyển nó từ phần này sang phần khác của não.
Bệnh não thiếu máu cục bộ mãn tính, bệnh mạch máu nhỏ CNS, leukoaraiosis, tăng tín hiệu chất trắng, tổn thương chất trắng, nhồi máu ổ khuyết, bệnh mạch máu nhỏ hoặc bệnh mạch máu nhỏ đều là những cái tên đề cập đến cùng một thứ. Chúng đều là bệnh chất trắng.
Điều gì gây ra bệnh White Matter?
Bệnh chất trắng có nghĩa là các mạch máu cung cấp chất trắng bị đóng lại, vỡ hoặc sưng lên dưới áp lực, dẫn đến không cung cấp đủ oxy và vi chất dinh dưỡng cho các tế bào thần kinh. Các mạch máu nhỏ chết đi làm giảm hoặc mất hoàn toàn nguồn năng lượng cho các tế bào não do mạch máu đặc biệt đó cung cấp. Bệnh chất trắng là một thuật ngữ đề cập đến tổn thương kéo dài đối với một phần cụ thể của não do giảm lưu lượng máu.
Trong não, những điều này thường xảy ra trong không gian quanh não thất, là trung tâm của não. Nguyên nhân là do các mạch máu ở phần não này có đường kính nhỏ nhất, nhỏ như một sợi tóc. Do đó, ngay cả một lượng nhỏ thiệt hại trong lĩnh vực này cũng có thể dẫn đến các vấn đề. Viêm gây ra thiệt hại này.
Điều gì gây ra viêm dây thần kinh?
Các tập hợp con chức năng mới được phát hiện của microglia đã được tìm thấy để góp phần vào phản ứng của chất trắng trong quá trình khởi phát và tiến triển của bệnh CNS. Microglia hiển thị các kiểu phân tử và hình thái khác nhau tùy thuộc vào loại bệnh và vùng não, đặc biệt là ở chất trắng. Trong giai đoạn sau của bệnh, microglia hoạt động quá mức có thể kéo dài sự tiến triển của bệnh trong các bệnh chất trắng thông qua các tác động gây viêm, oxy hóa và kích thích, làm suy yếu quá trình sửa chữa myelin và gây thoái hóa thần kinh.
Hãy để tôi đưa ra một ví dụ về điều này trông như thế nào. Một số microglia trở nên quá tải trong một môi trường có tính viêm nhiễm cao và bắt đầu nuốt chửng những thứ mà chúng không nên làm. Chúng bắt đầu nhai (thực bào) các tế bào và cấu trúc chưa chết. Một phần trong số đó là myelin trong chất trắng. Và nếu chúng ta làm lạnh hệ thống miễn dịch, nhiều myelin có thể đã được cứu.
Bạn có biết điều gì làm cho microglia hạnh phúc, bình tĩnh và hoạt động không? Một chế độ ăn ketogenic. Nghĩ rằng tôi đang làm cho công cụ này lên? Tôi không. Hãy đọc tiếp.
Làm thế nào một chế độ ăn ketogen có thể giúp giảm viêm thần kinh gây ra bệnh White Matter?
Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã khám phá tác dụng điều trị của chế độ ăn ketogenic (KD) đối với các hành vi giống như trầm cảm ở các mô hình động vật gặm nhấm. Kết quả cho thấy chế độ ăn ketogen cải thiện đáng kể các hành vi giống như trầm cảm. Họ báo cáo rằng các triệu chứng có khả năng trung gian thông qua việc phục hồi kích hoạt viêm vi mô và tính dễ bị kích thích của tế bào thần kinh.
Nhìn chung, chúng tôi đã chứng minh tác dụng điều trị của KD đối với các hành vi giống như trầm cảm, có lẽ được điều hòa thông qua việc phục hồi kích hoạt viêm vi mô và tính dễ bị kích thích của tế bào thần kinh.
Guan, YF, Huang, GB, Xu, MD, Gao, F., Lin, S., Huang, J., … & Sun, XD (2020). Tác dụng chống trầm cảm của chế độ ăn ketogen được trung gian thông qua việc phục hồi kích hoạt vi mô và tính dễ bị kích thích của tế bào thần kinh ở habenula bên. Não, hành vi, và miễn dịch, 88, 748-762. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2020.05.032
Trong nghiên cứu tiếp theo này, các nhà nghiên cứu đã xem xét tác dụng bảo vệ và chống viêm của chế độ ăn ketogenic trên mô hình chuột mắc bệnh Parkinson. Họ đã sử dụng một chất độc thần kinh phá hủy có chọn lọc các tế bào thần kinh dopaminergic trong chất đen, một vùng não liên quan đến kiểm soát chuyển động. Hậu quả là các tế bào thần kinh này bị tổn thương dẫn đến rối loạn chức năng vận động và các triệu chứng khác gần giống với bệnh Parkinson ở người. Kết quả cho thấy khi những con chuột được cho ăn chế độ ketogenic trước khi tiếp xúc với chất độc thần kinh, các vấn đề về vận động của chúng được cải thiện. Chế độ ăn kiêng cũng giúp bảo vệ các tế bào não chịu trách nhiệm sản xuất dopamine, thường bị tổn thương trong bệnh Parkinson. Chế độ ăn ketogen làm giảm sự kích hoạt của một số tế bào miễn dịch (microglia) trong não và làm giảm mức độ của các phân tử gây viêm (cytokine tiền viêm) ở khu vực bị ảnh hưởng.
Dữ liệu cho thấy rằng điều trị trước với KD đã làm giảm bớt rối loạn chức năng vận động do MPTP (độc tố thần kinh) gây ra.
Yang, X., & Cheng, B. (2010). Các hoạt động bảo vệ thần kinh và chống viêm của chế độ ăn ketogenic đối với nhiễm độc thần kinh do MPTP gây ra. Tạp chí khoa học thần kinh phân tử, 42, 145-153. https://doi.org/10.1007/s12031-010-9336-y
Đánh giá toàn diện tiếp theo này đi sâu vào các cơ chế phân tử kiểm soát cách microglia, tế bào miễn dịch của não, hành xử theo những cách khác nhau. Microglia có thể áp dụng các trạng thái có hại, gây viêm hoặc các trạng thái hữu ích, chống viêm để bảo vệ não. Tổng quan cũng xem xét rất nhiều dữ liệu tiền lâm sàng, điều này cho thấy rằng việc tuân theo chế độ ăn ketogen (KD) có thể dẫn đến một loạt thay đổi có lợi trong các tế bào vi mô.
Những thay đổi này dường như bắt nguồn từ việc ức chế các con đường mà nếu không sẽ đẩy microglia đến các trạng thái gây viêm, có hại. Bằng cách đó, chế độ ăn ketogenic có khả năng thúc đẩy các trạng thái hữu ích, chống viêm ở microglia, điều này cuối cùng có thể mang lại lợi ích cho những người mắc các tình trạng thần kinh khác nhau.
Ngoài ra, một loạt các dữ liệu tiền lâm sàng chỉ ra rằng sau một KD, một tập hợp các cơ chế được phối hợp diễn ra trong các tế bào vi mô. Những cơ chế đó dường như dẫn đến sự ức chế các con đường chi phối việc thu nhận và duy trì các trạng thái/kiểu hình vi mô chủ yếu gây viêm…
Morris, G., Puri, BK, Maes, M., Olive, L., Berk, M., & Carvalho, AF (2020). Vai trò của microglia trong các rối loạn tiến triển thần kinh: cơ chế và tác dụng điều trị thần kinh có thể có của chứng ketosis gây ra. Tiến bộ về Tâm thần kinh và Tâm sinh học, 99, 109858. https://doi.org/10.1016/j.pnpbp.2020.109858
Lấy làm tiếc. Bạn cần thêm một số bằng chứng khoa học để cảm thấy thuyết phục? Không có gì. Tôi có bạn! Còn về bài viết tiếp theo này thì sao, Nó có tiêu đề, Vai trò điều trị của chế độ ăn kiêng Ketogen đối với các rối loạn thần kinh.
Đánh giá này nhấn mạnh rằng chế độ ăn ketogen có thể mang lại lợi ích điều trị cho những bệnh nhân có vấn đề về thần kinh, đặc biệt là bằng cách giải quyết tình trạng viêm thần kinh, một yếu tố chính góp phần gây ra những tình trạng này. Bằng cách kiểm tra các tài liệu khoa học, rõ ràng là chế độ ăn ketogen có thể ảnh hưởng không chỉ đến tiến trình của các chứng rối loạn thần kinh này mà còn cả hiệu quả điều trị của chúng. Các tác giả gợi ý rằng chế độ ăn ketogen nên là một phần của phương pháp điều trị cho những người có vấn đề về thần kinh.
Hiện tại, có vẻ như KD có thể mang lại lợi ích điều trị cho những bệnh nhân có vấn đề về thần kinh bằng cách kiểm soát hiệu quả sự cân bằng giữa các quá trình hỗ trợ và chống oxy hóa cũng như các chất dẫn truyền thần kinh kích thích và ức chế, đồng thời điều chỉnh tình trạng viêm hoặc thay đổi thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột.
Pietrzak, D., Kasperek, K., Rękawek, P., & Piątkowska-Chmiel, I. (2022). Vai trò điều trị của chế độ ăn ketogenic trong rối loạn thần kinh. Các chất dinh dưỡng, 14(9), 1952. https://doi.org/10.3390/nu14091952
Kết luận
Vậy tại sao một cố vấn sức khỏe tâm thần quan tâm đến sức khỏe não bộ lại viết về Bệnh White Matter và đảm bảo rằng bạn biết chế độ ăn ketogen là một phương pháp điều trị khả thi? Bởi vì một số bạn (hoặc người thân của bạn) sẽ có các triệu chứng về tâm trạng, trí nhớ và thăng bằng đi kèm với các Bệnh chất trắng khác nhau. Và khi chúng được tìm thấy khi quét, chúng sẽ được đưa ra các phương án điều trị không hiệu quả.
Các phương pháp điều trị hiện tại, như bạn có thể tưởng tượng, rất tẻ nhạt—vật lý trị liệu, điều trị tăng huyết áp và tiểu đường, đồng thời theo dõi lượng cholesterol của bạn. Bạn có thể đọc về các lựa chọn điều trị thông thường này tại đây:
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/23018-white-matter-disease
Có lẽ thay vì nói với mọi người rằng đừng lo lắng về tổn thương chất trắng được phát hiện khi quét là "lão hóa" và đừng lo lắng về điều đó, chúng ta có thể yêu cầu các nhà thần kinh học đưa ra chế độ ăn ketogenic.
Có lẽ một nhà thần kinh học có thể giải thích cho ai đó rằng chế độ ăn ketogen, ngay lập tức, có thể ngăn chặn, làm chậm hoặc thậm chí đảo ngược bệnh chất trắng của họ bằng cách giải quyết trực tiếp rối loạn chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch.
Tại sao kích hoạt và chức năng vi mô không được nhắm mục tiêu với chế độ ăn ketogen như một chiến lược điều trị tiềm năng để điều trị các bệnh về chất trắng?
Như bạn có thể thấy, bằng chứng khoa học đã có sẵn.
Nếu bạn cần trợ giúp để học cách thực hiện chế độ ăn ketogenic đối với bệnh chất trắng hoặc các vấn đề thần kinh khác, bạn có thể hỏi về chương trình trực tuyến của tôi bên dưới:
dự án
Alber, J., Alladi, S., Bae, H.-J., Barton, DA, Beckett, LA, Bell, JM, Berman, SE, Biessels, GJ, Black, SE, Bos, I., Bowman, GL , Brai, E., Brickman, AM, Callahan, BL, Corriveau, RA, Fossati, S., Gottesman, RF, Gustafson, DR, Hachinski, V., … Hainsworth, AH (2019). Tăng cường độ chất trắng trong đóng góp mạch máu vào suy giảm nhận thức và sa sút trí tuệ (VCID): Lỗ hổng kiến thức và cơ hội. Alzheimer & sa sút trí tuệ: Nghiên cứu chuyển dịch & Can thiệp lâm sàng, 5, 107-117. https://doi.org/10.1016/j.trci.2019.02.001
de Groot, M., Ikram, MA, Akoudad, S., Krestin, GP, Hofman, A., van der Lugt, A., Niessen, WJ, & Vernooij, MW (2015). Thoái hóa chất trắng đặc hiệu theo vùng trong quá trình lão hóa: Nghiên cứu Rotterdam. Alzheimer & sa sút trí tuệ, 11(3), 321 – 330. https://doi.org/10.1016/j.jalz.2014.06.011
Guan, Y.-F., Huang, G.-B., Xu, M.-D., Gao, F., Lin, S., Huang, J., Wang, J., Li, Y.-Q ., Wu, C.-H., Yao, S., Wang, Y., Zhang, Y.-L., Teoh, J., Xuan, A., & Sun, X.-D. (2020). Tác dụng chống trầm cảm của chế độ ăn ketogen được trung gian thông qua việc phục hồi kích hoạt vi mô và tính dễ bị kích thích của tế bào thần kinh ở habenula bên. Não, hành vi, và miễn dịch, 88, 748-762. https://doi.org/10.1016/j.bbi.2020.05.032
TÔI CHĂM SÓC NÃO CỦA BẠN với DR. SULLIVAN (Giám đốc). (2022, ngày 14 tháng XNUMX). Bệnh chất trắng. https://www.youtube.com/watch?v=O1ahjr-8qjI
Morris, G., Puri, BK, Maes, M., Olive, L., Berk, M., & Carvalho, AF (2020). Vai trò của microglia trong các rối loạn tiến triển thần kinh: Cơ chế và tác dụng điều trị thần kinh có thể có của chứng ketosis gây ra. Tiến bộ về Tâm thần kinh và Tâm sinh học, 99, 109858. https://doi.org/10.1016/j.pnpbp.2020.109858
Pietrzak, D., Kasperek, K., Rękawek, P., & Piątkowska-Chmiel, I. (2022). Vai trò điều trị của chế độ ăn ketogenic trong các rối loạn thần kinh. Các chất dinh dưỡng, 14(9), Điều 9. https://doi.org/10.3390/nu14091952
Sweeney, MD, Montagne, A., Sagare, AP, Nation, DA, Schneider, LS, Chui, HC, Harrington, MG, Pa, J., Law, M., Wang, DJJ, Jacobs, RE, Doubal, FN , Ramirez, J., Black, SE, Nedergaard, M., Benveniste, H., Dichgans, M., Iadecola, C., Love, S., … Zlokovic, BV (2019). Rối loạn chức năng mạch máu—Đối tác bị coi thường của bệnh Alzheimer. Alzheimer & sa sút trí tuệ, 15(1), 158 – 167. https://doi.org/10.1016/j.jalz.2018.07.222
Wardlaw, JM, Smith, C., & Dichgans, M. (2019). Bệnh mạch máu nhỏ: Cơ chế và ý nghĩa lâm sàng. The Lancet Neurology, 18(7), 684 – 696. https://doi.org/10.1016/S1474-4422(19)30079-1
Yang, X., & Cheng, B. (2010). Các hoạt động bảo vệ thần kinh và chống viêm của chế độ ăn ketogenic đối với nhiễm độc thần kinh do MPTP gây ra. Tạp chí khoa học thần kinh phân tử, 42(2), 145 – 153. https://doi.org/10.1007/s12031-010-9336-y