Giới thiệu
Trong bài đăng này, tôi sẽ phác thảo ngắn gọn một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn ketogenic có thể là một phương pháp điều trị tuyệt vời cho chứng Rối loạn ăn uống vô độ (BED). Chúng ta sẽ không đi sâu vào các cơ chế cơ bản liên quan đến bệnh lý được thấy trong chứng Rối loạn ăn uống vô độ (BED) hoặc chế độ ăn ketogen có thể sửa đổi chúng như thế nào. Bài viết đó có sẵn dưới đây nếu bạn chưa đọc nó.
Liệu pháp tạo ketone ít carbohydrate như một phương pháp điều trị trao đổi chất cho chứng nghiện thực phẩm siêu chế biến và ăn uống vô độ
Trong bài đánh giá này, các tác giả tập trung vào những tiến bộ gần đây trong việc sử dụng tiềm năng chế độ ăn ketogen để điều trị chứng ăn uống vô độ và chứng nghiện thực phẩm chế biến sẵn.
Đánh giá nhấn mạnh vai trò trao đổi chất trong việc phát triển các hành vi ăn uống không thích hợp. Nó đề xuất rằng carbohydrate đã qua chế biến, tinh chế hoặc có chỉ số đường huyết cao có thể kích hoạt các phản ứng hóa học thần kinh giống như chứng nghiện và dẫn đến những thay đổi trong tín hiệu trao đổi chất và sinh học thần kinh làm trầm trọng thêm các triệu chứng ăn quá nhiều và cảm giác đói.
Seth, S., Sinha, A., & Gearhardt, AN (2020). Liệu pháp ketogenic ít carbohydrate như một phương pháp điều trị trao đổi chất cho chứng nghiện ăn uống vô độ và nghiện thực phẩm siêu chế biến. Ý kiến hiện tại về nội tiết, tiểu đường và béo phì, 27(5), 275-282. https://doi.org/10.1097/MED.0000000000000571
Điều trị các triệu chứng ăn uống vô độ và nghiện thực phẩm bằng chế độ ăn ketogen ít carbohydrate: một loạt trường hợp
Trong loạt trường hợp này được công bố trên Tạp chí Rối loạn Ăn uống, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra tác động của chế độ ăn ketogen đối với những người mắc bệnh béo phì, đặc biệt nhắm vào các triệu chứng ăn uống vô độ và nghiện thực phẩm. Phân tích hồi cứu này có sự tham gia của ba bệnh nhân, từ 34 đến 63 tuổi, tự bắt đầu chế độ ăn ketogenic trong khoảng thời gian 6-7 tháng.
Những cá nhân này cho thấy sự cải thiện tâm lý đáng kể.
Ví dụ, một bệnh nhân đã báo cáo việc giảm điểm trong Thang điểm ăn uống vô độ từ mức nghiêm trọng xuống mức tối thiểu, cho thấy tần suất và mức độ nghiêm trọng của việc ăn uống vô độ đã giảm đáng kể. Một bệnh nhân khác cho thấy điểm số trong Thang điểm Nghiện Thực phẩm của Yale giảm đáng kể, chuyển từ mức độ cao của các triệu chứng nghiện thực phẩm sang hầu như không có.
Ngoài ra, những cải thiện đáng chú ý về tâm trạng đã được quan sát thấy ở những người tham gia theo chế độ ăn ketogenic, đặc biệt được phản ánh qua điểm số của Bảng câu hỏi sức khỏe bệnh nhân-9 (PHQ-9). Một trong những trường hợp, một phụ nữ 54 tuổi, cho thấy điểm PHQ-9 của cô ấy giảm đáng kể, từ 20 (biểu thị trầm cảm nặng) lúc ban đầu xuống chỉ còn 1 sau 6-7 tháng ăn kiêng.
Những người tham gia báo cáo việc duy trì mức tăng điều trị (liên quan đến cân nặng, ăn uống vô độ và các triệu chứng nghiện thực phẩm) cho đến 9–17 tháng sau khi bắt đầu và tiếp tục tuân thủ chế độ ăn kiêng.
Carmen, M., An toàn hơn, DL, Saslow, LR, Kalayjian, T., Mason, AE, Westman, EC, & Sethi, S. (2020). Điều trị các triệu chứng ăn uống vô độ và nghiện thực phẩm bằng chế độ ăn Ketogenic ít carbohydrate: một loạt trường hợp. Tạp chí rối loạn ăn uống, 8, 1-7. https://doi.org/10.1186/s40337-020-0278-7
Thử nghiệm thí điểm sử dụng chế độ ăn ketogen như một phương pháp điều trị chứng rối loạn ăn uống vô độ (BED)
Trong nghiên cứu thí điểm 'Chế độ ăn ketogenic rất ít calo: Một phương pháp điều trị tiềm năng cho các triệu chứng ăn uống vô độ và nghiện thực phẩm ở phụ nữ', các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của chế độ ăn ketogenic rất ít calo (VLCKD) sau đó là chế độ ăn ít calo. trên những phụ nữ có triệu chứng ăn uống vô độ và/hoặc nghiện thực phẩm. Nghiên cứu bao gồm 36.4 phụ nữ có độ tuổi trung bình là 31.16 và chỉ số BMI trung bình là 2.0. Ban đầu, những người tham gia biểu hiện các mức độ nghiện thực phẩm và các triệu chứng ăn uống vô độ khác nhau, được đo bằng Thang đo Nghiện Thực phẩm Yale 5 và Thang đo Ăn uống vô độ. Sau khi theo dõi VLCKD trong 7-11 tuần và sau đó là chế độ ăn ít calo trong 21-4.8 tuần, người ta thấy giảm cân đáng kể, dao động từ 12.8% đến XNUMX% trọng lượng cơ thể ban đầu. Đáng chú ý là vào cuối cuộc nghiên cứu, không có người tham gia nào báo cáo các triệu chứng nghiện thực phẩm hoặc ăn uống vô độ. Ngoài ra, khối lượng cơ được bảo tồn trong khi khối lượng mỡ giảm. Nghiên cứu này nhấn mạnh tiềm năng của VLCKD như một phương pháp điều trị khả thi cho phụ nữ mắc chứng nghiện thực phẩm và các triệu chứng ăn uống vô độ, cho thấy rằng nó có thể hỗ trợ giảm cân và giảm bớt các hành vi ăn uống gây nghiện mà không ảnh hưởng đến khối lượng cơ bắp.
Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rõ ràng tính khả thi của VLCKD trong việc điều trị một nhóm phụ nữ có các triệu chứng nghiện ăn và ăn uống vô độ tự báo cáo. Sau khi duy trì chế độ ăn ít calo, các bệnh nhân đã giảm chứng nghiện thực phẩm và/hoặc các triệu chứng ăn uống vô độ.
Rostanzo, E., Marchetti, M., Casini, I., & Aloisi, AM (2021). Chế độ ăn ketogenic rất ít calo: một phương pháp điều trị tiềm năng cho các triệu chứng ăn uống vô độ và nghiện thức ăn ở phụ nữ. một học viên phi công. Tạp chí quốc tế về nghiên cứu môi trường và sức khỏe cộng đồng, 18(23), 12802. https://doi.org/10.3390/ijerph182312802
Phía dưới là dòng này.
Tôi nghĩ mọi người có quyền biết tất cả những cách để họ có thể cảm thấy tốt hơn. Và đối với những người mắc chứng Rối loạn ăn uống vô độ (BED), rõ ràng chế độ ăn #ketogen là một trong số đó.
Ai đó ngoài kia đang phải chịu đựng nhiều hơn những gì họ cần. Bạn có thể muốn xem xét chia sẻ bài đăng này.